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OBJETIVO: Transformar,porcionar,yestilizarlosdiversoscortesdecarnequesepuedenencontrarenunaRes.Esteprocesodetransformacinlollevaaacaboamano,concuchillooenunasierra,y ...
Dic 3
Panelista Sensorial
No mostrado por compañía
Objetivo: Analizar y describir las caractersticas sensoriales del producto y proporcionar retroalimentacin de los mismos, Identificando el sabor, aroma, textura, apariencia y otros atributos senso ...
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